¿Ya no sabes que cocinar que sea saludable?

Prepara un delicioso pollo con mermelada… así como lo leíste, con mermelada

INGREDIENTES

  •  1 pechuga de pollo sin hueso
  •  4 ramas de Perejil
  •  1 cucharada de aceite de oliva
  •  1/2 taza de mermelada de piña y coco
  •  Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

  • Divide la pechuga de pollo en porciones y sazona con sal y pimienta.
  • Calienta el aceite, a fuego medio y dora las pechugas por todos sus lados.
  • Agrega la mermelada de piña y coco, cocina durante 3 minutos más. Rectifica sazón.
  • Sirve caliente, puedes acompañar con un poco de arroz blanco.

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Pollo con mermelada de piña y coco
MiaMoii967 Comida